八爪魚的内髒不清理不可以吃。八爪魚的腸腺中含有一些排洩物和寄生蟲,食用後對身體不益,所以食用前需要将八爪魚處理幹淨。八爪魚屬于海洋軟體動物,八爪魚的内髒含有腸腺、胰腺、心髒、肝髒、腎髒、章魚卵等成分,都不含毒素,可以食用。
八爪魚:
八爪魚又名章魚,是一種軟體動物,是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小,八條觸手又細又長,故又有八爪魚之稱。
章魚和人們熟悉的墨魚一樣,并不是魚類,它們都屬于軟體動物。與衆不同的是,章魚有八隻像帶子一樣長的腳,彎彎曲曲地漂浮在水中,故又把章魚稱為八帶魚。
章魚它是海洋裡的一霸,其力大無比、殘忍好鬥、足智多謀、不少海洋動物都怕它。章魚是一種敏感動物,它的神經系統是無脊椎動物中最複雜、最高級的,包括中樞神經和周圍神經兩部分,而且在腦神經節上又分出聽覺、嗅覺和視覺神經。它的感覺器官中最發達的是眼,眼不但很大,而且睜得圓鼓鼓的、一動也不動。眼睛的構造很複雜,前面有角膜,周圍有鞏膜,還有一個能與脊椎動物相媲美的發達的晶狀體。此外,在眼睛的後面皮膚裡有小窩,是專管嗅覺用的。
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