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冰糖羊排怎麼做

生活 更新时间:2025-01-12 17:53:13

1、羊排剁好加蘿蔔焯水,洗淨血沫瀝幹。

2、胡蘿蔔去皮切滾刀塊,油鍋裡面煸炒幾秒鐘盛出。

3、爆香姜片,加入老抽炒勻,加入啤酒,冰糖。

4、燒開改小火炖到羊肉酥爛,加入鹽,煸好的胡蘿蔔。

5、改大火燒幾分鐘加入青蒜,加點味精調味盛出就可以。

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