生花生熱量很高,它的熱量一般是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取。
花生的産熱量的确高于肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%。但花生對肥胖的威脅并不大,如果适量食用,吃花生米不但不會變胖,還能起到減肥的功效。據研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達到減肥效果。
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