1、堿性食物:瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶、山楂、西紅柿、梅子等。
2、弱堿性:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、柿子等。
3、中堿性:蘿蔔幹、大豆、紅蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅幹、檸檬、菠菜等。
4、強堿性:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。
5、蘇打、肥皂、石灰等。
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