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因為羊奶在烹饪的時候具有一定的膻味,放鹽是将羊奶中的膻味盡量淡化,使羊奶的口感更加濃厚,并且鹽具有一定的殺菌作用,放入到羊奶中可以有效的殺滅細菌。
羊奶在國際界被稱為"奶中之王",羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖。
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