拉菲的度數是12.5%vo酒精的含量會影響葡萄酒的風味和結構。酒精蒸發令我們更容易感受到葡萄酒的香氣。酒精還可以增加葡萄酒的黏度(也就是大家說的挂杯會更好),促進酸度和甜度之間的平衡。
拉菲紅酒(ChâteauLafite-Rothschild),是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,曆史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國中的皇後。
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