1、準備大米100克,茶葉10克,豬油10克;
2、将大米放置鍋中,開小火翻炒,防止大米糊;
3、大米炒至咖啡色即可盛出,在将茶葉放置鍋中,炒到茶葉舒展,有茶香,把茶葉盛出;
4、鍋裡放少許豬油,豬油融化之後,把茶葉和米倒進鍋中翻炒;
5、然後加入适量水,開火煮至粘稠,用鍋鏟将大米碾碎;
6、邊碾邊攪,變成糊狀即可。
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