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南部縣人油稀飯怎麼做

知識 更新时间:2024-09-08 09:15:58

  1、準備大米100克,茶葉10克,豬油10克;

  2、将大米放置鍋中,開小火翻炒,防止大米糊;

  3、大米炒至咖啡色即可盛出,在将茶葉放置鍋中,炒到茶葉舒展,有茶香,把茶葉盛出;

  4、鍋裡放少許豬油,豬油融化之後,把茶葉和米倒進鍋中翻炒;

  5、然後加入适量水,開火煮至粘稠,用鍋鏟将大米碾碎;

  6、邊碾邊攪,變成糊狀即可。

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