木材裡很多蛋白質,因此氮含量高,所以産生很多硝煙。雜質又多,産生各種物質。空氣中會形成白煙,碳的性質很穩定。在高穩情況下一般也比其他物質要穩定。一氧化碳和二氧化碳是無色無味的,因此不可能看見。氣體是無色,白煙中是固體微粒。而且硫在植物體内含量較高,所以刺激性氣味部分是二氧化硫。
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