親水性物質是:
1、具有親水性質的一些物質;
2、親水性指帶有極性基團的分子;
3、親水性分子對水有較大的親和能力,或易溶解于水;
4、親水性指分子能夠透過氫鍵和水形成短暫鍵結的物理性質;
5、容易與水中氫鍵而結合的性質稱親水性。
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