花生米包粽子要泡。粽子又稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現,到了晉代,粽子成為端午節慶食物。
粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。
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