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雪菜肉絲面做法

知識 更新时间:2024-11-15 13:42:34

  1、豬瘦肉洗淨切成絲。

  2、雪裡紅洗淨切成長段。

  3、紅辣椒洗淨切絲。

  4、鍋内倒入油,燒熱,下豬肉絲翻炒,把肉絲炒至變色時,放入雪裡紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻盛出,即為面料。

  5、把面條煮熟,撈入碗内,将炒好的面料倒在上面,加上清湯即可。

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