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關東煮蘸料的配方是怎麼配的

知識 更新时间:2025-11-17 10:14:18

  關東煮沾醬的原料:細味噌 ,甜辣醬 ,細砂糖 ,醬油 ,香油,水 ,太白粉 。

  制作流程:

  1、将細味噌用少許水拌開,再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。

  2、用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。

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