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吃螃蟹不能喝什麼飲料

知識 更新时间:2025-11-26 23:20:52

  1、不宜與茶水同食:吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會将胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不适。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時内忌飲茶水;

  2、不宜與柿同食:蟹肥正是柿熟時,應當注意忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道内會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應;

  3、吃螃蟹後勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激淩等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必緻腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。

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