tft每日頭條

 > 知識

 > 可樂雞翅怎麼去腥

可樂雞翅怎麼去腥

知識 更新时间:2026-02-16 01:01:35

  可以通過加姜給雞翅去腥。

  做可樂雞翅,做法如下:1、 在翅中的正反面分别斜刀剌幾下。目的是更好的入味兒和去血沫 ;

  2、 鍋内坐水,處理好的翅中放入涼水鍋内,并倒入适量料酒,大火燒開;

  3、 煮沸後撈出翅中用溫水沖洗掉上面粘附的血沫并瀝幹水分備用;

  4、 油溫6成熱,丢進蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黃;

  5、 倒入可樂,沒過翅中。并調入适量老抽;

  6、 大火煮沸後轉中小火收汁。最後調入鹽即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved