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水煮過的雞蛋能放多久壞

知識 更新时间:2024-12-23 18:43:27

  如果是南方雞蛋比較不易保存,一般來講,如果您保證雞蛋殼沒有破裂,沒有縫隙,泡在水裡的話兩天内可以食用。夏天的時候建議煮茶葉蛋,鹹香細嫩,便于保存,泡在煮茶葉蛋的湯裡能放4天左右不會壞。

  雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵,其外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達百分之98以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。雞蛋主要可分為三部分:蛋殼、蛋白及蛋黃。味甘性平。

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