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加熱會破壞珍珠粉的有益成分嗎

知識 更新时间:2024-10-05 12:25:01

  一般來說,蛋白粉是比較穩定的,但是不要加酸和堿。

  高溫中會有一定時間的穩定的,也就是說,多少會破壞一部分的。建議你飯做好之後,等米飯變溫加入也可以。

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