原料:北極蝦。配料:香油、料酒、醋、白糖、鹽、蔥花、姜片、水澱粉及高湯适量。
制作過程:
1、油入鍋,燒到6成熱,放入蔥花、姜片,爆香;
2、将北極蝦倒入鍋中翻炒,再分别放入料酒、鹽、高湯,稍微燒片刻,入味;
3、加入糖、醋、水澱粉,待湯汁粘稠淋上香油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!