中伏期間,建議:少吃米飯和饅頭,多吃這3樣,低脂飽腹又解饞。哈喽,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
一夏有三伏,而一年當中最炎熱的時間就是中伏天啦。中伏天的天氣更加不穩定,偶爾天氣悶熱,偶爾來一場大雨。對于長期在戶外工作的朋友來說,一定要記得降溫解暑。中伏天也是一年,當中最悶熱的時候,除了上班和吃飯之外,剩餘的閑暇時間就想躺在床上玩手機。這樣很容易長胖哦。
所以中伏期間,建議大家少吃米飯和饅頭。多吃這三樣,低脂飽腹又解饞。特别适合正在減肥的朋友哦,好了,話不多說。接下來就和大家直接分享幹貨啦。
NO.1低脂蔬菜包
準備食材:胡蘿蔔、雞蛋、西葫蘆、精鹽、13香、粉條、食用油、餃子皮。
1.首先準備新鮮的胡蘿蔔一根去掉外皮,然後給它切成厚厚的薄片最後給它切成細絲,然後最後切成小丁放入碗中。新鮮的西葫蘆一個擦成細絲,然後在裡面加入3克精鹽,用手抓拌均勻,腌制5分鐘備用。
2.五分鐘後用手攥幹水分,把處理好的西葫蘆放在案闆上剁碎。紅薯粉條一小把提前泡發半小時然後給它切碎放入胡蘿蔔裡面。往裡面加入精鹽、十三香、食用油用筷子攪勻。
3.買來的餃子皮放在案闆上,用擀面杖給它擀成薄皮。然後按照包包子的方法把這個餡料的包裹起來。用手按扁。開水上鍋蒸五分鐘就可以出鍋吃啦。用這個方法做出來的低脂蔬菜包主食和蔬菜全都有啦。喜歡的朋友可以試一試哦。
NO.2土豆雞蛋餅
準備食材:土豆、雞蛋、低筋面粉
1.首先準備新鮮的黃皮土豆一個去掉外皮,給它切成厚厚的薄片,最後切成細絲。放在清水中,多沖洗兩遍。把裡面多餘的澱粉沖洗出來。
2.然後在裡面打入兩個母雞蛋,放入少許的精鹽,13香調味。往裡面加入30克的低筋面粉。用筷子攪拌成稀稠的面糊狀就可以啦。
3.電餅铛預熱刷上一層食用油,油熱後把準備好的土豆絲雞蛋卷放入鍋内。上下煎制三分鐘。煎至表面金黃就可以撈出食用啦。
NO.3韭菜盒子
準備食材:韭菜、雞蛋、粉條、十三香、精鹽、食用油、面粉。
1.首先準備幹面粉300克放在清水中洗淨,然後在裡面加入适量的溫水用筷子攪拌成絮狀。再用手揉成光滑的面團。
2.粉條一小把提前放在溫水中泡發,泡好之後控幹水分放入幹淨的玻璃碗中。然後在裡面加入30毫升的老抽,用筷子攪拌均勻上色。韭菜一小把放在清水中沖洗幹淨。控幹水分後切碎放入碗中。
3.新鮮的母雞蛋六個打入碗中,用筷子攪拌均勻。炒鍋燒熱放入食用油,油熱後把準備好的雞蛋液放進來炒香,炒香之後成出切碎放入韭菜裡面。然後在裡面加入切碎的粉條,加入精鹽、十三香、食用油調味攪拌均勻就可以啦。
4.醒發好的面團給它分成大小均勻的劑子,每一個劑子擀成長薄餅狀。把餡料做成韭菜盒子的形狀就可以啦。素餡盒子隻需要放在電餅铛中上下落至兩分鐘。時間不需要太長。煎制兩面金黃就可以盛出食用啦。
好啦,以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你喜歡這樣做的早餐嗎?歡迎評論區分享給我們。喜歡本文章記得收藏加轉發。咱們下期見。
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