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小炒水果藕怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-11 10:20:40

  材料:水果藕100克,紅菜椒50克,青椒50克,芹菜20克,油20克,鹽2勺,耗油10克,大蒜2個。

  做法如下:

  1、水果藕打皮,洗淨後切薄片;

  2、水果藕片焯水後,用清水沖泡後撈出備用;

  3、炒鍋裡倒入植物油,油熱後放入蒜片爆香;

  4、将紅菜椒,青椒,芹菜與藕片一起翻炒,加入調料,出鍋即可。

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