黃瓜卷,就是把黃瓜做成薄薄的片,進行加工擺盤後再放上自己喜歡的調料;做法簡單易學,樣式新穎美觀,改變了老式黃瓜的吃法。下面我們來學習黃瓜卷的做法吧。
準備好黃瓜和去皮器。
把黃瓜洗幹淨,取中間的直的部分。
用去皮器刨成薄片。
然後把黃瓜片從一頭卷到另一頭。
把卷好的黃瓜擺放在盤子裡。
把大蒜剁碎放碗裡,加一點白糖、一勺醋,一勺生抽,喜歡吃辣椒的放辣椒油,等做成調料汁,然後把調料汁拌勻。我們家寶寶喜歡吃,就沒放辣椒哦。
淋在黃瓜上,這樣黃瓜卷就做好了。
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