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膽固醇高的食物有哪些

知識 更新时间:2024-11-25 00:56:29

  飲食一:豬腦是所有動物腦中含膽固醇最高的食物,一百克豬腦中含有兩千五百多毫克的膽固醇,而羊腦、牛腦也各含有兩千毫克、兩千四百多毫克值的膽固醇。因此,膽固醇高的患者最好不要食用動物腦。 動物内髒 動物肝、動物腸、動物心、動物腰,或雞胗、鴨胗等動物内髒,都含大量的膽固醇。

  飲食二:不管是雞蛋、鴨蛋還是鹌鹑蛋,他們的蛋黃中都含有大量的膽固醇,特别是雞蛋。每一枚雞蛋中,約含有兩百到三百毫克的膽固醇,這也就是為什麼雞蛋吃多了不好的原因。為了自己的身體健康,有高血脂的患者一個星期不要食用超過兩個雞蛋。

  飲食三:鱿魚貝殼類,不要小看鱿魚,一百克新鮮的鱿魚其含有的膽固醇和一枚雞蛋不相上下。而貝殼類的鮮貝、牡蛎、扇貝、螺類等一百克也含有一百到兩百毫克的膽固醇。 其它 蟹黃蟹膏、奶油冰激淩、奶油蛋糕、黃油、羊肉等等。

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