1、食材:雞蛋任意,萬用鹵包1包,調味品少許。
2、方法:取一盆水用海綿将雞蛋的外殼洗淨備用。
3、萬用鹵包放入電鍋的内鍋中,放入備用的雞蛋,加入調味品。
4、在内鍋中加入清水,剛好蓋過雞蛋。
5、在外鍋注入兩杯水并按下開關。
6、煮沸的過程中需要每隔3~5分鐘将雞蛋和材料翻動一下,并用湯匙将雞蛋外殼均勻敲裂。
7、待開關跳起時,茶葉蛋仍靜置焖入上色入味。
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