食材:小麥面粉、酵母粉、水。
步驟:
1、将酵母粉放入水中溶解,然後倒入面粉中;
2、加入溫水,并将面粉揉成不粘手、有彈性、表面光滑的面團;
3、将揉好的面團用紗布蓋起來放置溫暖處發酵2小時;
4、将發酵好的面團放置案闆上揉成長條形;
5、将面團分割成大小合适的劑子,整成長方形;
6、蓋上濕布醒發30分鐘;
7、鍋内放入涼水,并在籠屜上鋪好打濕的屜布;
8、用大火将涼水燒開,将醒發好的長方形依
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!