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青椒杏鮑菇炒肉的家常做法

知識 更新时间:2024-11-25 17:55:41

  一、材料

  主料:杏鮑菇250克、五花肉250克、青椒200克;

  輔料:油适量、鹽适量、蔥适量、姜适量、辣椒适量、醬油适量。

  二、做法

  1、青辣椒切絲;

  2、杏鮑菇切片;

  3、熱鍋放油,放入蔥、姜、辣椒煸炒,放入肉片,稍微放些醬油;

  4、放入杏鮑菇煸炒;

  5、煸炒到杏鮑菇變色,放入鹽;

  6、放入青辣椒絲翻炒;

  7、出鍋。

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