要問現在從哪還能找到老北京的味道，

那還得是胡同裡地道的小館，

一進門，老北京的氣息就撲面而來。

但追求服務和環境的小夥伴，可能要被勸退了

下面給您推薦幾家藏在北京犄角旮旯的小館，

衆口難調，千人千味，

感興趣的話就去試試吧！

在南城開了20多年的老店，

小館子不大，也沒幾張桌子，

來的幾乎都是周圍的街坊和慕名的食客。

必點菜—醋溜木須，

酸味拿捏得那叫一個恰到好處，

就着米飯，我能吃一盆。

扒肉條，

香而不膩，入口即化。

想吃這口的您得早點來，晚了可就賣沒了~

炖黃魚也是這裡的必點菜，

比扒肉條更搶手，

您可能翻個菜單的功夫就被搶購一空了。

酥香但不軟爛，吃起來也是特别入味。

人均：85元

地址：法源寺後街25号

這是一家開在朝陽門南小街上的老店，

以前叫杏花，現在改名叫喻子了，

店不大，人不少，價格還算親民。

他家的炒菜，總的來說都還不錯。

比較推薦：

肉餅、炖牛肉和這炸小黃魚。

他家的小黃魚屬實是驚豔到我了，

外酥裡嫩，不腥不膩，

吃起來那叫一個香。

人均：65元

地址：朝陽門南小街133号

洪福亮常年霸榜點評網西城家常菜榜首，

門臉不大，幾張長桌，

環境雖有些雜亂，但還算是幹淨。

菜量不小，趕上飯點咱得排會兒隊~

這裡的糖醋裡脊，據說是全北京第一，

您瞅這色相确實不錯，

來上一口，炸得有點偏硬，

但糖醋味十足，還是值得一試的。

他家的宮保雞丁和軟炸蝦仁，

也是桌桌必點的招牌菜，

兩人點三菜，基本上就夠吃的了。

人均：61元

地址：南草廠街91号

您要想吃50多塊錢，還色香味俱全的松鼠魚，

來這兒就對了。

他家可開了有年頭了，

位置也好找，

就在中醫醫院旁邊，白魁老号對面。

腰花、宮保雞丁...

有人說興順是家常菜的天花闆，

但小編覺得沒必要特意跑一趟，

哪天路過倒是可以來嘗嘗。

人均：72元

地址：交道口南大街107号

藏在朝陽八裡莊的小館，

雖然環境比不上大飯店，

但味道絕對行。

相比起炒菜，

我更推薦他家的大肘子，

外皮軟爛，入口即化，

肘子肉不柴，醬香味十足。

吃的時候再沾上點蒜汁兒，那真是沒誰了。

48一個，您覺得值嗎？

人均：69元

地址：東八裡莊40号樓後側

也是一家開了十幾年的老店

菜品種類特多，

有選擇恐懼症的小夥伴，恐怕得糾結一會兒了~

愛吃辣的點幹燒魚，

不愛吃辣的點紅燒魚，

糖醋裡脊、焦溜肥腸還有醬爆雞丁也都不錯。

小編強烈推薦這裡的火爆腰花，

量大，實惠，

腰子處理得也幹淨，沒什麼髒器味，

火候掌握得不錯，吃到嘴裡很嫩滑~

就是這裡停車不方便，建議大家别開車！

人均：67元

地址：靜安裡16号

7.宣南居

您瞅這門頭，可真夠隐蔽的，

如果不是熟人推薦，還真容易錯過！

這裡是“主食的天堂”，

糖花卷、菜團子、棗窩頭、包子、豆包...

全都特好吃。

兩個拳頭大小的糖花卷，

3塊5一個，

雖說甜的不是很均勻，

但就沖這價格，還要什麼自行車~

菜團子

個頭大，餡兒也足，

肉的、素的都有。

棗窩頭

裡面的棗沒核，就跟吃點心似的。

他家的炒菜中規中矩，就不做推薦了。

一樓點餐，二樓用餐，

您結完賬拿号碼牌上樓，等上菜就行了。

人均：53元

地址：太平橋路華源四裡一号樓

這家店特别适合家庭聚會。

熘肝尖、糖醋裡脊、幹炸丸子、宮保雞丁，

都值得一嘗。

特别推薦：醋溜木須，

量不小，酸甜适中，超級下飯。

人均：71元

地址：右安門内大街59号速8酒店旁

東四這邊人氣特别高的一家老店，

趕上飯點、周末，必排隊。

落座，服務員會先問：點烤鴨還是魚頭，

個人覺得魚頭一般，沒什麼太驚豔的地方。

烤鴨，皮酥肉嫩，兩人吃半隻就夠了~

焦溜丸子、宮保雞丁、

京醬肉絲、糖醋裡脊、臘八蒜肥腸...

水準也全都在線。

溫馨提示：

他家菜量大，飯量小的您悠着點。

人均：106元

地址：朝陽門内大街79号-2（朝陽門環島西側100米北）

有網友曾這樣點評到：

“北京胡同的代言，

任你山搖地動，爺就巋然不動”

如今北京人來吃悅賓，為的多是一個情懷。

還是過去的裝潢和那幾張桌子，

去晚了，您就踏實在門口等會兒吧。

蒜泥肘子、面筋扒白菜

是每次必點的老兩樣，

至于糖醋排骨和溜肥腸嘛，

就看當時更想吃哪個了~

人均：93元

地址：翠花胡同43号

在家窩着最想的就是那一口

薄皮大餡兒，一咬就冒汁兒的肉包子。

天宮院小吃的豬肉大蔥包子

據說一天能賣出5000＋個

靠的就是好吃又實在！

包子個個餡兒大皮薄，鮮美多汁

外皮是半發面

被湯汁浸出來的那種油潤的感覺特饞人

肉香蔥香，醇滿厚重。

一定要再來上碗炒肝兒才算圓滿！

料給的很足，沒有一點髒器味兒

濃稠的芡汁帶着蒜香，完美~

人均：52元

地址：安貞裡一區20号樓

在紅橋市場靠北的胡同裡，

有一個“神仙”老爺爺，

每天都會有不同的吃貨們遠道而來，

隻為吃一口這15元一份的炸灌腸。

灌腸被炸得外焦裡嫩，

稍微薄點的吃起來嘎嘣脆，

再撒上濃濃的蒜蓉汁，

一定要趁熱趕緊吃，香啊！

店裡的茄汁吃起來不辣，

但蒜香味濃郁，非常解膩~

人均：15元

地址：法華寺街天雅珠寶城斜對面

您别看人家的店面就是一小車

但論味道，他家真能和天福号抗衡。

不信？那您站這小院門口來聞聞吧，

沒人不說香！

熱着吃，入口軟爛，皮彈肉嫩，

涼着切成片，夾燒火或是卷烙餅裡，

别有一番風味，

再來上碗粥，誰美誰知道~

您要想吃這口，那咱還得趁早，

每天限量，賣完就收攤。

人均：58元

地址：花園路10号院内

這些小館兒裡有您去過的嗎？

（來自：老北京城、京城玩主聯盟，圖片來自網絡）

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