涼菜的汁怎麼調?首先蒜去皮切末,在一個碗中倒入适量醋,把切好的蒜末倒入醋中,按照醋和蒜三比一的比例倒入,我來為大家科普一下關于涼菜的汁怎麼調?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先蒜去皮切末,在一個碗中倒入适量醋,把切好的蒜末倒入醋中,按照醋和蒜三比一的比例倒入。
再倒入少量味精,少量鹽,少量香油,把放入料的汁調拌均勻即可。
這樣家常涼菜汁就調好了,可以直接把汁淋到涼菜上。
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