現在人們的生活富裕了,都注重平時的養生,黃芪作為一種非常不錯的藥食同源補益氣血的中藥材,在我們已經有着兩千多年的曆史了。因為黃芪性情溫和,溫補非常适宜普通人平時調理自己的身體,所以現在有很多人都喜歡用黃芪片泡茶喝,其功效可以看看這篇《黃芪泡水喝有什麼用?功效如何》。但是很多人并沒有接觸過農村的藥農,許多人購買黃芪的渠道都是從淘寶上來的。甚至帶動了整個地區的電商行業發展:《電商渠道賣黃芪 帶動了定西地區的電商行業發展》
那麼,那些顔色豔麗,泛着光澤的米黃色黃芪片品質究竟如何呢?
黃芪片的品質如何鑒定
其實這些黃芪片讓我們也很納悶,不明白黃芪為什麼看上去如此豔麗,正常的黃芪片大約是下面這樣子的:
最真實樸素的黃芪片性狀
就是這樣,要知道黃芪雖然叫做黃芪,但是并不是說黃芪的性狀就是黃色的切開的部分黃色的部分是含糖高的部分,白色的是根莖的皮,中間褐色的物質,可能是因為黃色長的時間太長,中間已經虛了。但無論如何,這樣的黃芪才是真正的樣子。
黃芪片
像是圖中這樣的黃芪片,一方面是切的工藝有影響——有些斜度大,這個基本是橫着切的,所以可以看到周邊的白邊。另外一方面,這個和切片用的素材有關系,如果生長了多年的黃芪,中間肯定是虛掉的,像圖中這樣的,一般都是農民自己家中的當年栽培當年采挖的貨。
至于功效,沒有權威的判定不好說,但是中藥講究一般都是年份更高的更好一些。
親,那麼你懂了嗎? 顔色過于豔麗的,可能是人為加工制造出來的,專門給不懂行的人賣的。真正的黃芪片,其實看上去很樸素。選購的時候切記莫要聽信賣家的一面之詞,貪圖“表面的光鮮”,原生的才是真正值得信賴的。
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