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蘸醬油的西蘭花的做法

知識 更新时间:2024-07-21 08:16:24

  原料:西蘭花一小棵、醬油。

  蘸醬油的西蘭花的步驟:

  1、西蘭花一朵一朵切開,放水裡泡會兒,把殘留農藥泡掉。

  2、鍋裡水燒開,西蘭花放進去,十秒後用漏勺撈出。

  3、裝盤,上邊澆一點醬油。

  要點:不可以煮太久。從下水到出水,最多一分鐘。

  西蘭花,又名綠菜花,為1到2年生草本植物,原産于地中海東部沿岸地區,目前我國南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被

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