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做餅幹時沒有黃油可以用什麼代替

知識 更新时间:2025-05-13 12:26:30

  可以用植物油代替。

  餅幹制作:

  材料:

  雞蛋1隻,低筋面粉130克,白砂糖15克,植物黃油40克。

  操作方法:

  1、黃油軟化,手指可以按壓,加入白糖打發。

  2、加入打好的蛋液,分兩三次倒入,繼續打發。

  3、加入面粉,揉成面團,用擀面杖擀成面餅,注意别太厚。

  4、用模具按壓成各種圖案,放入烤盤。

  5、烤箱170預熱5分鐘,烤十分鐘就可以出爐了。

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