醉酒後維生素c是不可以解酒的,如果喝酒比較多,通常情況下可以運用一些b族維生素。
維生素C的結構類似葡萄糖,是一種多羟基化合物,其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羟基極易解離而釋出H,故具有酸的性質,又稱抗壞血酸。
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