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絕味鴨脖裡面的藕是怎樣做的

知識 更新时间:2024-11-23 22:13:41

  材料準備:蓮藕,蒜頭,蔥,陳醋,白糖,鹽,雞精,生抽;

  制作步驟:

  1、将藕刮皮洗淨,并切片備用;

  2、将蒜拍扁切碎;

  3、将醋、鹽、糖、生抽、雞精混合調成醬汁;

  4、在鍋中倒油并燒熱,然後放入蒜爆香;

  5、接着放入藕片翻炒至八成熟;

  6、然後倒入醬汁翻炒至湯汁粘稠;

  7、出鍋盛盤即可;

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