1、分别将白玉菇和玉米筍去根洗淨,胡蘿蔔切塊,備用。
2、熱鍋熱油,倒入胡蘿蔔翻炒至聞到香味,加入玉米筍繼續翻炒至8分熟。放入白玉菇,加少許糖和鹽,翻炒幾下即可。
3、在炒鍋中加入高湯,不用都莫過,3分之2即可,然後蓋上鍋蓋,小火煮沸。
4、煲湯的同時,可以準備豆腐,不用脫模直接在盒子裡用到把豆腐劃成小塊,等湯滾之後,加入豆腐,繼續焖煮加熱沸騰。
5、這樣就完成啦!營養有味美的白玉菇湯,減肥女生的不二之選喲。
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