微波爐可以蒸紅薯,紅薯洗淨放在微波專用的盆裡,加水沒過紅薯為宜,用保鮮膜蓋上牙簽紮幾個小眼,高火13分鐘就蒸好了。
番薯是一種高産而适應性強的糧食作物,與工農業生産和人民生活關系密切。塊根除作主糧外,也是食品加工、澱粉和酒精制造工業的重要原料,根、莖、葉又是優良的飼料。
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