tft每日頭條

 > 生活

 > 新鮮香茅怎麼保存

新鮮香茅怎麼保存

生活 更新时间:2025-01-10 21:21:28

  1、洗淨晾幹後,用棉紙包好放在冰箱冷藏。

  2、洗淨曬幹後,用研臼沖磨成粉後放在碗裡,把菜籽油加熱開始冒煙迅速倒進碗裡,香茅草油就成了,也可以與辣椒、花椒同處。

  3、先去除頭尾兩端,用刀子從頂部往下劃開莖外面那一層硬質的部分,再剝開就能得到中心鮮嫩的淡黃色筋部;從尾端開始切薄片、切丁,建議隻切後2/3 的部分即可。

  4、香茅質地較硬,可以放入食物調理機、磨泥器具中打成末狀再使用,也不會影響料理的口感。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved