1、油條面放在冰箱冷凍室一個月還能吃。如果打好的面團在接下來的很長時間内才會用到,此時,就可以啟用冷凍保存面團了。
2、将打好的面團用上面同要的方法裝袋後,放進冰箱冷凍室。要用的時候取出,置室溫下解凍,然後繼續進行平日做包的程序即可。急着要用的,也可以将面團連同袋子放入溫水中加速解凍(記得袋子不能漏水)。
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