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土豆鍋貼怎麼做

生活 更新时间:2025-05-03 02:50:27

1、土豆去皮後切成長條狀。

2、将蔥切蔥花。

3、土豆條倒入碗中,加入糯米粉攪拌均勻。

4、雞蛋打入碗中,加入适量的鹽,再加入适量的胡椒粉,攪拌均勻。

5、鍋裡倒油,5份熱把土豆平鋪鍋裡,中火煎至熟透。

6、加入調好的雞蛋液,煎至兩面金黃熟透即可,趁熱起鍋。

7、用刀切塊,三上蔥花裝盤開吃。

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