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果茶太甜了怎麼辦

知識 更新时间:2024-07-24 23:21:53

  1、推薦用降甜香精,作用就是抑制糖和甜味劑的甜度的。很多做巧克力、月餅、沙琪瑪等食品的都在用。

  2、降甜香精在食品工業中的功能有:遮蔽包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜等在内的多種食糖或甜味劑的甜度;消除糖對口感産生的反酸味,改善口感;具有一定的防腐、延長産品保質期的作用;用作極佳的填充劑;替代脂肪--降低熱量、促進低脂産品的開發;優化産品成本。

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