不适合吃苦瓜有如下幾中人:
1、缺鈣的人:苦瓜中的草酸會障礙人體吸收鈣。正常人吃苦瓜,先将苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,更有利于身體吸收食物中的鈣質。但對于缺鈣的人,則應該避免食用或少食苦瓜。
2、脾胃虛寒者:苦瓜寒涼,如果您平日時常有大便溏稀、小便清長、面色恍白,怕冷等,身體有可能陽氣不足,最好不吃或少吃苦瓜。
3、嬰幼兒:盡管嬰幼兒為純陽之體,但年幼孩童脾常有不足,胃常有餘,不宜較多食用苦瓜。
4、低血壓、低血糖者不宜吃苦瓜:苦瓜可以降血糖
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