主料 :雞爪500g
調料 :食鹽适量、醬油适量、醋适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、調和油适量、元貞糖适量
做法:1、洗幹淨,剪去指甲。
2、切好姜片。
3、桂皮,八角放入紗布内。
4、鍋内熱油,下姜片爆香。
5、下雞爪炒一下。
6、加點醬油,炒至上色。
7、加點醋。
8、加點糖,一同翻炒。
9、加料酒,炒出香味。
10、加點水,啤酒也行。
11、放入準備好的香料。
12、蓋上鍋蓋,焖30分鐘左右。
13、焖到收水。
14、美味出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!