雖然一個鹌鹑蛋的膽固醇含量幾乎要與一個雞蛋持平,但膽固醇高是可以吃鹌鹑蛋的。隻是需要注意食用量,一般人吃鹌鹑蛋一天不建議超過10個,而膽固醇高的人則要少吃一點,維持在五個以下比較好。普通成年人每天攝入膽固醇不要超過300毫克,因此每天吃1個雞蛋(約50克)或3~5個鹌鹑蛋并不會對身體造成危害哦。
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