荸荠花果期為每年的5到10月,每年冬、春季上市。
荸荠又稱“南荠”、“馬蹄”、“地粟”等,為多年生淺水性草本植物。地下有匍匐莖,先端膨大為球莖,球莖呈扁球狀,表面光滑,熟後呈深栗殼色或棗紅色,有3-5圈環節,并有短鳥嘴狀頂芽及側芽。原産印度和我國南部,現我國主要分布于江蘇、安徽、浙江、廣西、廣東、福建等的水澤地區。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!