豬肉芹菜餃子餡怎麼調?作者:楊貴妃-用料,今天小編就來說說關于豬肉芹菜餃子餡怎麼調?下面更多詳細答案一起來看看吧!
作者:楊貴妃-
用料
白菜 适量
五花肉 适量
手擀餃子皮 适量
鹽 适量
生抽 适量
十三香 适量
做法步驟
1、将白菜洗幹淨,瀝幹水分,切碎備用
2、将白菜放入碗中,加入少量的鹽,拌勻,将白菜腌一下
3、将肉洗淨剁碎
4、在肉沫中加入适量鹽,生抽和十三香,拌勻
5、擀好餃子皮備用
6、用手将腌制一會兒的白菜中的水分擠幹
7、将白菜和肉沫拌勻
8、可以開始包餃子了,同時,将鍋加入适量的水燒開水煮餃子
9、這是包好的餃子,排排坐,是不是像那麼回事?
10、煮的時候一定要水大開後下鍋,水裡放少許鹽。下鍋後要不斷用勺子的背部輕輕推動,以防沾鍋。待餃子都浮起後,蓋上鍋蓋,再次開後,開蓋,大開後加少許冷水,開後再加冷水,再開後就可以出鍋享受美食了。
11、裝出,是不是很誘人!
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