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豬幹湯怎麼做

知識 更新时间:2024-08-07 05:16:30

  食譜:玉米番茄豬肝湯。

  原料:甜玉米1根,番茄2個,豬肝1小塊,姜絲少許,料酒,鹽,澱粉.

  做法:

  1、食材洗淨;

  2、豬肝上的筋膜要剪掉,切成薄片,大碗裡放大清水,豬肝放入浸泡20分鐘;

  3、玉米切成小段,砂鍋中放半鍋清水,放入玉米段和姜絲,大火煮開後,轉小火煲10分鐘;

  4、鍋中玉米煲10分鐘後,番茄切塊放入鍋中一起煲;

  5、浸泡好的豬肝用流動水沖洗一遍,瀝幹,放料酒,少許鹽和澱粉抓勻腌制備用;

  6、

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