面條能與西洋菜能一起煮的原因:西洋菜中含有豐富的肝蛋白,面條中含有豐富的碳水化合物,兩者同時烹饪并不沖突,并且能讓味道更加鮮美。
面條:起源于中國,已有四千多年的制作食用曆史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
西洋菜:又稱豆瓣菜,十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物,高20-40厘米,全體光滑無毛,單數羽狀複葉,小葉片3-9枚,寬卵形、長圓形或近圓形,小葉柄細而扁,葉柄基部成耳狀,略抱莖,總狀花序頂生,花多數,萼片長卵形,花瓣白色,倒卵形或寬是形,果柄纖細,花柱短,花期4-5月,果期6-7月。
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