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如何選擇好鹿茸

知識 更新时间:2024-07-23 10:22:42

  鹿茸片的形态,通常呈賀形或橢圓形,直徑為1-4厘米,片極薄。外皮為紅棕色。鋸口面為黃白至棕黃色,外圍有一明顯環狀骨質或無、色較深,裡面具蜂窩狀細孔,中間漸寬或呈空洞狀,有的呈棕褐色。體輕,質硬而脆。氣微腥、味鹹。

  方法:

  1、鹿茸片有圓形和半月牙形,而真品則隻有圓形。

  2、鹿角片邊緣角質化程度高,甚至會有齒狀突起,而真品的角質化程度低,均無突起。

  3、骨片外圍是白色,中部焦黃色,而真品不會有白色外圍。

  4、骨片的孔大而且多有破裂,有些孔有黑

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