太湖白蝦是一種具有豐富營養價值的美食,顔色潔白,外殼比較軟,味道極為鮮美。最适合在農曆六七月吃。白蝦特别适合補腎壯陽,通乳抗毒,養血固精,化瘀解毒,益氣滋陽身體虛弱等人食用。使用時,白灼白蝦最為鮮美,營養成分保全。
1、把蝦洗淨後,晾幹備用。
2、把蔥姜洗淨後切小,備用。在鍋裡加入一些水(不要太多,能淹到到下就好)開火煮沸,同時加入姜。
3、待水煮沸後,把蝦倒入加入鹽以及料酒,攪拌均勻,煮沸後再加入蔥。關火,上盤。美味便可以享受了哦!祝用餐愉快!
最後,關火,上盤。美味便可以享受了哦!祝用餐愉快!
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