1、先将米淘淨,放進專用的盤裡,加熱水,浸過米面兩指高。
2、關上安全櫃門,将檔位調至0通電、開機。
3、将檔位調至5檔,自動加熱20分鐘飯就蒸熟了。一般大功率、雙門,蒸飯櫃可以一次蒸24盤飯,具體可以找商用電磁爐廠家了解,按照使用情況挑選合适的。
注意:1、檢查爐子的加熱方式,詢問廠家确定是否為變頻蒸櫃。
2、檢查爐子的生産工藝,檢查爐腔氣壓墊的彈性。
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