當歸枸杞排骨湯是一道菜品。
主料:豬骨。
配料:杞子、紅棗、黨參、當歸片、雞蛋。
做法:
1、豬骨切成小塊,熱水沖洗一下,去掉血水,放入炖盅裡;
2、再放入洗幹淨的杞子、紅棗、黨參與當歸片;
3、再放入一隻雞蛋,注入兩碗清水;
4、蓋上蓋隔水炖2到2、5小時,炖好即可飲用。
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