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糖醋蘿蔔條的腌制方法

知識 更新时间:2025-08-17 17:06:16

  糖醋蘿蔔條開胃爽口,早餐用來佐粥再好不過了,蘿蔔條的腌制方法也很簡單,但這個建議不要留很久,現做現吃最好,因為喜歡吃辣的,我又放了的泡椒點綴,也可以放小米椒,顔色會更好看

  白蘿蔔一顆,洗淨

  白蘿蔔切成段,取出一截,切成條

  将蘿蔔條放入大碗中,加入适量鹽攪拌,腌大概20分鐘,用涼白開沖洗下

  将白醋、白糖放入蘿蔔條中,攪拌均勻

  放入一勺泡椒水,兩顆泡椒(如果有小米椒就不用放泡椒和泡椒水)

  将容器用開水燙過,晾涼,裝入容器中密封放入冰箱,第二天就可以吃了

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