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桔子可以冷藏嗎

知識 更新时间:2024-08-15 17:06:17

  不可以。

  一些水果放入冰箱,可達到保鮮的效果,但有些水果是不适放入冰箱,比如芒果、柿子、香蕉、桔子、橙子、檸檬等。因為芒果、柿子、香蕉等漿果類水果,在低溫條件下,表皮會變黑、變質,易造成黴變;桔子、橙子、檸檬等柑類水果,遇到低溫,表皮的油脂極易滲透進果肉,使果肉受到污染,味道苦澀。雖然桔子不可放入冰箱冷藏,但将桔子皮放入冰箱,可幫助冰箱除去異味。

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